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Feigen-Senf
Beschreibung zu Feigen-Senf
Viele Speisen werden erst durch eine gute Soße oder ein raffinierten Senf richtig rund. Und Raffinesse steckt hier jede Menge drin! Der edle Geschmack der reifen Feigen geht eine harmonische Verbindung mit den Gewürzen ein. Je sonnengereifter die Feigen, umso intensiver und aromatischer fällt auch der Geschmack des Feigen – Senfs aus. Diese Komposition ist ein Geschmacks-Highlight und passt wunderbar zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und edlem Käse. Es lassen sich auch herrlich Fischgerichte damit verfeinern.
Zutaten
Portwein, Feigen (25%),Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zimt
Nährwerte je 100g
Energie
767 kJ 182 kcal
Fett
0,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
0,1g
davon Zucker
40,8g
Eiweiß
0,8g
Salz
0,01g
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