Blütenpollenjoghurt mit Walnüssen und Honig

Zutaten für eine Portion:
• 150g Joghurt
• 1EL Rüdi's Blütenpollen
• 1 TL Rüdis Robinienhonig
• Walnusskerne

Zubereitung:
Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Rüdi's Blütenpollen gut mit einem Löffel vermischen, dabei wird der Joghurt gelb. So lang weiter rühren, bis sich keine harten Pollen mehr im Joghurt befinden. Etwas zerkleinerte Walnusskerne unter den Joghurt rühren. Den Joghurt mit Walnusskerne und Rüdi's Robinienhonig garnieren.